Resep Sambal Tempe & Mengapa Tidak Ada Adsense di JTT?

Dulu ketika baru setahun atau dua tahun ngeblog saya sangat bernafsu memasang iklan di wall JTT. Saat itu traffic sudah mulai meningkat, artikel juga sudah lebih dari seratus buah, dan sudah waktunya untuk mencoba mendaftarkan blog ini ke provider iklan. Sebagaimana blogger lainnya, maka Adsense, platform iklan milik Google adalah tujuan utama saya. Adsense memiliki keunggulan mampu menyediakan iklan yang spesifik dan berhubungan dengan tema blog sehingga kemungkinan iklan tersebut diklik oleh pembaca lebih tinggi. Selain itu, karena Adsense dikomandoi oleh Google maka jumlah iklan yang ditayangkan lebih tinggi, artinya selalu ada slot iklan yang tampil di blog dibandingkan dengan provider iklan lainnya. Alasan terakhir dan yang paling penting adalah Adsense dijalankan dengan profesional sehingga fee pasti akan dibayarkan. Bukan hanya sekedar pepesan kosong belaka. 

Dengan rasa optimis dan semangat menggebu-gebu, sekitar tahun 2011 saya lantas mendaftarkan JTT ke Adsense. Jawabannya diterima tidak lama kemudian, berisi penolakan karena saat itu Adsense tidak support dengan blog berbahasa Indonesia. Adsense sempat support dengan bahasa kita sebelumnya, namun karena tingginya jumlah fraud dari blogger dalam negeri membuat Adsense menghentikannya.  Beberapa blog yang sudah menggunakan Adsense sebelum kebijakan baru tersebut muncul tentu saja tidak terpengaruh dengan perubahan tersebut. 

Saya sejenak melupakan Adsense dan mencoba untuk mencari platform iklan lain seperti Chitika, IdFoodBlogger, H12, hingga aneka jenis iklan yang menawarkan diri mereka melalui email. Ada beberapa yang menolak, beberapa menerima, ada beberapa yang saya tolak, ada yang saya terima, namun fee pay per click, atau pay per view yang diterima sangat kecil. Saya sempat menerima komisi beberapa ratus ribu dari H12 selama sebulan tayang, namun anehnya tiba-tiba mereka mengklaim view yang saya peroleh sangat sedikit di bulan-bulan berikutnya dan bahkan turun super drastis, hingga akhirnya saya hilangkan iklan tersebut dari blog. Dari hasil baca-baca review mengenai platform iklan-iklan seperti ini saya jadi mengerti kebanyakan memang tidak bisa dipercaya, walau tentu saja tidak semua seperti itu.

Ketika Adsense kemudian support kembali untuk bahasa Indonesia, saya lantas mendaftarkan diri kedua kalinya. Kali ini pengajuan disetujui dan iklan pun tayang selama hampir sebulan lamanya. Setiap hari kerjaan utama saya hanyalah memandangi pundi-pundi uang yang terkumpul di Adsense, tidak banyak hanya beberapa dollar saja, namun ada kepuasan tersendiri ketika JTT akhirnya menghasilkan uang. Pikir saya, walau tidak banyak (saya tidak berharap menjadi milyuner dengan ngeblog) setidaknya bisa mengurangi pengeluaran eksperimen memasak saya yang gila-gilaan. 😄

Rasa happy itu tidak berlangsung lama, ketika menginjak bulan kedua tiba-tiba saya mendapatkan surat cinta dari Adsense, atau surat putus cinta tepatnya. Disebutkan saya telah melakukan fraud dengan mengklik iklan saya sendiri, dan perbuatan tersebut merupakan hal yang fatal bagi Adsense. Sumpah mati saya tidak pernah mengklik iklan sendiri. Apakah saya sebegitu bodohnya melakukan tindakan haram tersebut setelah berjuang bertahun-tahun demi mendapatkan iklan? Sebelum memasang iklan saya selalu membaca term & conditions dengan teliti dan tertib menjalankannya. Namun Adsense seperti dewa, yang kemungkinan besar dijalankan oleh robot, jadi keputusan apapun adalah final. Pundi uang yang tak seberapa terkumpul musnah dan musnah pula harapan saya mendapatkan uang dari iklan. 

Adsense tentu saja memberikan kesempatan blogger untuk mengajukan appeal letter, artinya kita bisa mengirim surat berisikan pembelaan dan menjelaskan dengan sungguh-sungguh bahwa kita tidak melakukan hal fraud. Saya langsung mengajukan appeal letter, saya pikir hanya mengajukan saja, tidak menjelaskan kronologisnya dengan bertele-tele. Dan itu salah! Surat appeal saya ditolak dalam dua hari kemudian, dan setelah membaca-baca berbagai artikel di net tentang kisi-kisi membuat appeal letter yang baik demi Adsense, saya baru mengerti. Appeal letter sebaiknya berisi penjelasan dan pembelaan yang detail mengapa kita layak untuk mendapatkan iklan kembali dan bahwa kita tidak melakukan tindakan fraud. Appeal letter harus ditulis dengan jelas dan sungguh-sungguh bahwa ijin Adsense kita berhak untuk diberikan kembali. Well, saya tidak melakukan semua itu, dan kesempatan telah tertutup. Sejak itu saya menguburkan niat memasang Adsense dan semua bentuk platform iklan lainnya. Daripada kepala pusing dan menghabiskan waktu, saya lebih baik mencari akal menggunakan jalan lain untuk memperoleh uang dari ngeblog. 😅

Seorang teman kantor yang pacarnya bekerja di Google Indonesia, pernah membantu saya mengecek apakah JTT masih bisa mengajukan iklan Adsense. Pacarnya tepatnya yang mengecek, dia mengatakan kesempatan untuk mendaftarkan iklan masih terbuka, tapi saya enggan melakukannya. Adsense menerapkan aturan, mengajukan diri berkali-kali setelah ditolak kemungkinan besar akan terkena penalti dan blog bisa di-banned, artinya tidak bisa diakses lagi dan hilang dari peredaran. Saya enggan melakukan kebodohan itu dan lebih memilih mundur teratur dan forget about Adsense forever. 

Ah saya hentikan cerita pengalaman mendapatkan iklan untuk JTT, sekarang menuju ke resep sambal tempe ini. Alm. Nenek saya Mbah Wedhok yang mengajarkan resep ini, dan menurut saya hampir semua orang Jawa Timur dan Jawa Tengah mengenalnya. Mbah Wedhok biasanya menggunakan tempe boshok (busuk) atau  tempe semangit (setengah busuk), aromanya tentu saja menjadi strong, dan walau bagi beberapa hidung tak sanggup menerimanya namun saya menyukainya. Mungkin sama seperti orang Jepang yang maniak dengan natto, makanan yang terbuat dari kedelai yang difermentasikan. Bau natto menusuk, tampilannya seperti berlendir, namun orang Jepang suka menyantapnya dengan nasi panas. Atau mungkin sama dengan masyarakat Taiwan yang menggemari tahu busuk (stinky tofu), walau busuk namun busuk yang enak. Ah memang ada ya busuk yang enak? Membingungkan. Membuat sambal tempe super duper mudah, bisa menggunakan tempe segar, tempe semangit atau tempe busuk, semua ok. Jangan lupa untuk menggunakan daun kemangi yang banyak ya. 

Berikut resep dan prosesnya.

Sambal Tempe

Resep hasil modifikasi sendiri

Untuk 4 porsi

Berikut ini resep sambal lainnya ya:
Sambal Cabai Hijau
Sambal Lethok (Tumpang)
Sambal Terasi

Bahan:

- 1/2 papan tempe (sekitar 300 gram), potong setebal 1 cm

- 2 siung bawang putih, dihaluskan

- 1/2 sendok makan garam

- 50 ml air

- 1 genggam daun kemangi

Bumbu sambal:

- 3 sendok makan minyak untuk menggoreng

- 5 buah cabai merah keriting, potong sepanjang 2 cm

- 15 buah cabai rawit merah, belah dua

- 4 siung bawang merah, rajang kasar

- 3 siung bawang putih, rajang kasar

- 2 bonggol kencur, sekitar 3 cm

- 2 sendok teh garam

- 1/2 sendok makan gula palem/gula jawa sisir

Cara membuat:

Siapkan tempe, masukkan ke mangkuk, tambahkan bawang putih, garam dan air, aduk rata. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat. Sisihkan.

Sisakan sekitar 3 sendok makan minyak di wajan, goreng cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur, hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek, tuangkan bumbu yang telah digoreng kedalamnya, tambahkan garam dan gula jawa, tumbuk hingga halus. Tambahkan potongan tempe goreng, tumbuk kasar hingga tempe hancur tapi tidak terlalu halus. Aduk rata, cicipi rasanya, sesuaikan rasa asinnya. Tambahkan kemangi, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat. Super yummy!